Boeuf saisi au sésame épicé

Une recette légère et rapide, comme je les aime

Pour 1 personne :
150g de boeuf à fondu
1cc d'huile de sésame
1cc de graine de sésame
1/4 de piment oiseau haché
du persil haché
sel poivre

1/ Couper la viande en morceaux de 2 cm et la mettre dans un saladier
2/ Ajouter y le reste des ingrédients et bien mélanger
3/ Faire chauffer un poêle à feu vif et faire revenir la viande sur toutes les faces pendant 5 min (un peu plus si vous préfère la viande plus cuite).
4/ Servir bien chaud avec des légumes vapeur pour un repas très léger