Elle m'a été donnée par Axaléa un joueur de wow, à qui un jour j'ai dit : "pff je sais pas quoi faire à manger" et il m'a aussitôt donné cette recette. Je l'en remercie encore une fois car franchement elle est rapide, simple et économique à faire.
Pour un tourte (6 personnes)
2 pâtes brisées (j'ai pris des feuilletés je n'avais que ça)
jambon (j'ai du mettre 6 tranches mais ça dépend de votre plat)
crème épaisse (mot d'axa : mais pas du allégé, on est pas là pour ça. Bon moi j'ai mis 1 brique de semi épaisse allégé car je n'avait que ça)
fromage râpé (j'en ai mis à peu près 200g, mais c'est comme vous aimez)
1 œuf
1/ Mettre une pâte dans votre moule à tarte, puis étaler un peu de crème fraiche, recouvrir entièrement de jambon, faire une couche généreuse de fromage et recommencer l'opération. En terminant par du fromage
2/ Recouvrir avec la seconde pâte, souder les bords, dorer avec l'œuf. Faire une petite cheminée au centre avec un petit bout de papier aluminium
3/ Enfourner pour 30min à four chaud
Résultat vraiment super bon, même froid le lendemain pour un repas sur le pouce.
ça a l'air vraiment bon je testerai
RépondreSupprimerhummmmmmmmmmmmmmm !!!
RépondreSupprimerMerci de m'avoir fait confiance ;)
RépondreSupprimerOn peut achever de faire plaisir aux enfants en dessinant ou en écrivant un truc sur la pâte avant le "badigeonnage" de jaune d'oeuf...
C'est super ! comme idée et très facile à faire
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